سالاد مجلسی
طرز تهیه سه مدل سالاد مجلسی | دیگه سالاد تکراری برای مهمونات درست نکن
اگر به دنبال پیش‌غذایی رنگارنگ، خوش‌طعم و متفاوت برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خود هستید، این سه سالاد خاص می‌توانند میز شما را تبدیل به یک اثر هنری کنند. هر کدام از این سالادها ترکیبی از طعم‌های تازه، بافت‌های جذاب و رنگ‌های چشم‌نواز هستند.
اگر به دنبال پیش‌غذایی رنگارنگ، خوش‌طعم و متفاوت برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خود هستید، این سه سالاد خاص می‌توانند میز شما را تبدیل به یک اثر هنری کنند. هر کدام از این سالادها ترکیبی از طعم‌های تازه، بافت‌های جذاب و رنگ‌های چشم‌نواز هستند.
۱. سالاد گل کلم و انار
یک انتخاب سالم و پرانرژی که با رنگ سفید گل کلم و دانه‌های یاقوتی انار، ظاهری دل‌بر دارد.
مواد لازم:
- گل کلم خرد شده: ۱ عدد
- گردو: به میزان دلخواه
- زیتون: ۱۰ عدد
- انار: ۱ عدد
مواد سس:
سس مایونز، شوید خرد شده، آب لیموترش تازه، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و آویشن.
۲. سالاد کلم بنفش و لبو
سالادی پر از رنگ و طعم که با لبو و کلم بنفش، جلوه‌ای خاص به سفره می‌دهد.
مواد لازم:
- شوید تازه خرد شده: ۱ مشت
- لبوی پخته شده: ۲ عدد
- کلم بنفش: ۱ عدد
- پیاز بنفش: نصف عدد
- گردو خرد شده: به میزان دلخواه
- انار: ۱ لیوان
مواد سس:
پاپریکا، آب لیموترش، نمک، فلفل سیاه، پولبیبر، آویشن، سس فرانسوی، سس مایونز، سیر له شده، سس خردل.
۳. سالاد مرغ و انار
یک ترکیب مقوی و دلچسب که حضور مرغ و ذرت، آن را به یک وعده کامل نزدیک می‌کند.
مواد لازم:
- پیازچه و جعفری خرد شده: نصف لیوان
- ذرت پخته شده: ۱ لیوان
- نصف سینه مرغ پخته و ریش‌ریش شده
- انار: حدود ۱ لیوان
مواد سس:
سس خردل، سس فرانسوی، سس مایونز، سیر له شده، آب لیموترش تازه.
با این سه سالاد خاص، میز پذیرایی‌تان نه‌تنها خوشمزه، بلکه دیدنی خواهد بود. ترکیب رنگ‌ها و طعم‌ها، مهمان‌ها را شگفت‌زده می‌کند و شما را به یک میزبان حرفه‌ای تبدیل خواهد کرد.
برای دیدن جزییات به ویدیو مراجعه کنید .
دیدگاه تان را بنویسید