جدیدترین قیمت دام زنده | دام سبک کیلویی ۳۲۰ تا ۳۴۰ هزار تومان؛ فروش فوری در جنوب به‌دلیل گرما

با فرا رسیدن ایام محرم، به‌ویژه در آستانه روزهای تاسوعا و عاشورا، تقاضا برای خرید دام زنده در کشور افزایش چشم‌گیری پیدا می‌کند. برگزاری آیین نذر و قربانی، یکی از سنت‌های دیرینه مذهبی در این ایام است که باعث ایجاد نوسانات قیمتی در بازار دام می‌شود. هر ساله، دامداران و فروشندگان در نقاط مختلف کشور، خود را برای پاسخ به این افزایش تقاضا آماده می‌کنند؛ اما عوامل متعددی مانند شرایط آب‌وهوایی، هزینه‌های حمل‌ونقل، تغذیه دام، و سیاست‌های عرضه و تقاضا می‌توانند قیمت دام زنده را در این بازه زمانی تحت تأثیر قرار دهند. بررسی روند قیمتی دام زنده در ایام محرم امسال، از یک‌سو وضعیت بازار را روشن می‌کند و از سوی دیگر می‌تواند تصویری از چالش‌ها و فرصت‌های پیش روی صنعت دامداری کشور ارائه دهد.

 براساس اعلام رئیس سازمان دامپزشکی کشور طرح تشدید نظارت بهداشتی و شرعی در ایام محرم توسط ۱۸۰۰ نفر دامپزشک مستقر در کشتارگاه یا قربانگاه‌ها یا مراکز سیار انجام می‌شود چراکه در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی ۳۰۰ تا ۵۰۰ هزارراس دام بصورت ثابت در کشتارگاه و قربانگاه‌ها ذبح می‌شود. جبرئیل برادری رئیس جهاد کشاورزی تهران با اشاره به استمرار تولید گوشت قرمز در کشور گفت: عرضه گوشت قرمز و مرغ در فروشگاه‌های زنجیره‌ای بدون مشکل و با قیمت مصوب انجام می‌شود. 

برادری گفت: با همکاری کشتارگاه ها، نیازهای ماه محرم نیز در زمان لازم تامین خواهد شد و همواره در حوزه اقلام پروتئینی مانند گوشت و مرغ، استمرار تولید داریم که این امر مانع از ایجاد التهاب در سطح جامعه شده است. 

مشکلی در تامین دام سبک و سنگین وجود ندارد

افشین صدردادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: براساس اعلام مرکز آمار در ابتدای سال جمعیت دام سبک بیش از ۶۹ میلیون و ۵۰۰ هزار راس دام بود که این آمار مورد تایید وزارت جهاد است و برمبنای تجارب گذشته حدود ۳۰ درصد از این جمعیت دامی تا پایان سال روانه کشتارگاه می‌شود که با احتساب زایش‌های پاییزه، بخشی از کشتار ۶ ماهه اول سال جبران می‌شود. وی متوسط قیمت هرکیلو دام در کشور را ۳۲۰ تا ۳۴۰هزارتومان اعلام کرد و افزود: در استان‌های جنوبی قیمت پایین‌تر است چراکه دامداران ترجیح می‌دهند به سبب شرایط جوی دام را سریع‌تر بفروش برسانند. 

صدردادرس با بیان اینکه مشکلی در تامین دام وجود ندارد، گفت: اکنون مشکلی در تامین دام سبک و سنگین وجود ندارد و همواره گوشت منجمد واردات به قوت خود برای تنظیم بازار ادامه دارد. مدیرعامل اتحادیه دام سبک ادامه داد: با توجه به فرا رسیدن ایام محرم و صفر، دهه اول محرم تقاضا بالامی رود که این امر منجر به نوسانات جزئی می‌شود، اما به رغم شرایط خشکسالی نوسان خاصی جزء ایام محرم نخواهیم داشت. 

براساس آخرین گزارش مرکز آمار در فروردین ماه جمعیت دام‌سبک بیش از ۶۹ میلیون و ۵۰۰ هزار راس است که با احتساب زایش‌های پیش رو کمبودی در عرضه دام وجود ندارد. 

کمبودی در عرضه دام ایام محرم نداریم

در ادامه منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: در حال حاضر شرایط عرضه دام بسیار مناسب است و براین اساس نسبت دام‌های کشتاری برای عرضه مساعد است. 

به گفته وی، عمده دام گوسفندی با حجم بالا در حال عرضه است که براین اساس قیمت هیچ گونه افزایشی نخواهد داشت. گفتنی است از عیدقربان به بعد با حجم عرضه انبوه دام روبرو هستیم. پوریان قیمت هرکیلو بره نر کشتاری ۴۰ کیلویی را ۳۱۵ تا ۳۲۰ هزارتومان اعلام کرد و افزود: با توجه به حجم جمعیت دام سبک و سنگین، کمبودی در عرضه دام برای ایام محرم وجود ندارد. 

رئیس شورای تامین کنندگان دام ادامه داد: علی رغم گرمای هوا عرضه دام گسترده است به طوریکه بره‌ها از ۳۰ تا ۳۵ تا ۶۰ کیلو و گوساله ۵۰۰ کیلو به بالا داریم که براین اساس شاهد ثبات قیمت از بعد از عید قربان بودیم. 

وی قیمت هرکیلو گوساله با وزن ۶۵۰ کیلو به بالا ۱۹۵ تا ۲۰۰ هزارتومان اعلام کرد و گفت: قیمت هرکیلو گوساله با وزن کم ۲۰۵ تا ۲۱۰ هزارتومان است که این امر بیانگر جمعیت مناسب دام است با توجه به جمعیت مناسب دام سبک و سنگین و گوشت قرمز، امسال در ایام محرم و صفر همزمان با پیک تقاضا شرایط مناسب است. 

گفتنی است ۳۰۰ کشتارگاه در کشور مشغول فعالیت است و در ایام محرم قربانگاه‌ها نیز فعال می‌شوند تا ناظران شرعی و بهداشتی قبل، حین و بعد از ذبح بر کشتار نظارت داشته باشند و همواره سازمان دامپزشکی به مردم توصیه کرده است مردم از کشتار دام جلوی هیئت و دسته‌های مذهبی به جهت شیوع بیماری مشترک دام و انسان جلوگیری کنند.