سمبوسه یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه‌ی خاورمیانه و جنوب آسیاست که اصالت آن به هند بازمی‌گردد، اما در ایران، به‌ویژه در جنوب کشور، جایگاه ویژه‌ای دارد. این خوراکی ترد و خوش‌طعم معمولاً با موادی مانند سیب‌زمینی، گوشت، سبزیجات یا پنیر پر می‌شود و در روغن سرخ می‌گردد. سمبوسه به دلیل طعم دلپذیر، سادگی تهیه و قابلیت تنوع بالا، به‌عنوان یک غذای خیابانی یا پیش‌غذا طرفداران زیادی دارد.
سمبوسه یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه‌ی خاورمیانه و جنوب آسیاست که اصالت آن به هند بازمی‌گردد، اما در ایران، به‌ویژه در جنوب کشور، جایگاه ویژه‌ای دارد. غذای خیابانی یا پیش‌غذا طرفداران زیادی دارد.
مواد لازم :
تره، پیازچه
نان لواش ۵ عدد
نمک و فلفل سیاه
زردچوبه، فلفل قرمز
سیب زمینی متوسط ۴ عدد
روغن سرخ کردنی
جعفری خرد شده
پیاز ۱ عدد
ظهر روز ششم ماه اردیبهشت ۱۴۰۴، بندر شهید رجایی، قلب تپنده تجارت خارجی ایران، شاهد فاجعه‌ای عظیم بود که نه‌تنها جنوب…
کشورهای اروپایی، آفریقا، خاورمیانه، جنوب آسیا و سایر بخش‌ها در هفته‌های اخیر با خاموشی‌های گسترده مواجه شده‌اند. به…
هوا گرگ‌ومیش بود. گروهی از مهندسان نرم‌افزار در فضای کارِ اشتراکی کم‌نور دور هم جمع شده بودند. هفت نفرِ آنها با هیجان…
وقتی رئیس‌جمهور می‌گوید «ما الان ۶ برابر اروپا برق مصرف می‌کنیم»، آن‌چه زیر سؤال می‌رود فقط یک عدد نیست؛ بلکه اعتبار…
دیدگاه تان را بنویسید