چیپس و پنیر، یه میان وعده یا پیش غذای پرطرفدار و خوشمزه! | طرز تهیه چیپس و پنیر +ویدیو

چیپس و پنیر، یه میان وعده یا پیش غذای پرطرفدار و خوشمزه!

چیپس و پنیر، یه غذای ساده و سریع است که می‌تونه به عنوان میان وعده یا پیش غذا سرو بشه. این غذا با روش‌های مختلفی قابل تهیه است و شما می‌تونید با توجه به سلیقه‌تون مواد مختلفی به اون اضافه کنید.

طرز تهیه چیپس و پنیر

روش اول: با فر

مواد لازم:

چیپس سیب زمینی: 1 بسته

پنیر موزارلا: 1 تا 2 پیمانه (رنده شده)

قارچ: 200 گرم (اختیاری)

ژامبون: 100 گرم (خلالی خرد شده) (اختیاری)

پودر سیر: 1 قاشق چایخوری

پودر پاپریکا: 1 قاشق چایخوری

فلفل: به مقدار دلخواه

فلفل دلمه‌ای: (اختیاری)

طرز تهیه:

فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.

قارچ‌ها رو خرد کنید و داخل یه تابه با حرارت زیاد تفت بدید تا آبشون کاملا تبخیر بشه و نرم بشن. (این مرحله اختیاریه)

چیپس‌ها رو کف یه سینی فر نچسب بچینید.

فلفل، پودر پاپریکا و پودر سیر رو به طور دلخواه روی چیپس‌ها بپاشید.

یه لایه ژامبون روی چیپس‌ها بریزید. (این مرحله هم اختیاریه)

قارچ‌های تفت داده شده (در صورت استفاده) و پنیر موزارلا رو روی چیپس‌ها و ژامبون بریزید.

سینی فر رو به مدت 10 تا 15 دقیقه داخل فر بذارید تا پنیر ذوب بشه و کمی طلایی رنگ بشه.

چیپس و پنیر رو از فر خارج کنید و بلافاصله سرو کنید.

روش دوم: با مایکروفر

مواد لازم:

چیپس سیب زمینی: 1 بسته

پنیر موزارلا: 1/2 پیمانه (رنده شده)

ژامبون: 50 گرم (خلالی خرد شده) (اختیاری)

طرز تهیه:

چیپس‌ها رو کف یه بشقاب مخصوص مایکروفر بچینید.

ژامبون (در صورت استفاده) و پنیر موزارلا رو روی چیپس‌ها بریزید.

بشقاب رو به مدت 1 تا 2 دقیقه داخل مایکروفر بذارید تا پنیر ذوب بشه و کمی طلایی رنگ بشه.

چیپس و پنیر رو از مایکروفر خارج کنید و بلافاصله سرو کنید.

نکات:

می‌تونید از انواع مختلف پنیر برای تهیه چیپس و پنیر استفاده کنید.

به جای ژامبون می‌تونید از کالباس، سوسیس یا گوشت چرخ کرده استفاده کنید.

برای طعم بهتر می‌تونید از ادویه‌های مختلفی مثل آویشن، فلفل قرمز یا پودر پیاز استفاده کنید.

چیپس و پنیر رو می‌تونید با سس گوجه فرنگی، سس مایونز یا ماست سرو کنید.

امیدوارم از خوردن چیپس و پنیر لذت ببرید!