برای دسر کیک اسنیکرز درست کن! | طرز تهیه کیک اسنیکرز +ویدیو

برای دسر کیک اسنیکرز درست کن!

کیک اسنیکرز یک دسر خوشمزه و غنی است که از کیک شکلاتی، سس کارامل، بادام زمینی و روکش شکلاتی درست می شود. اغلب با یک تکه اسنیکرز روی آن تزئین می شود.

طرز تهیه کیک اسنیکرز

مواد لازم:

برای کیک:

آرد: 2 پیمانه

شکر: 1.5 پیمانه

پودر کاکائو: 1/2 پیمانه

جوش شیرین: 1 قاشق چای خوری

بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری

نمک: 1/4 قاشق چای خوری

شیر: 1 پیمانه

روغن نباتی: 1/2 پیمانه

تخم مرغ: 2 عدد

وانیل: 1 قاشق چای خوری

برای سس کارامل:

شکر قهوه ای: 1 پیمانه

کره: 1/4 پیمانه

شیر: 1/4 پیمانه

خامه: 1/4 پیمانه

وانیل: 1/4 قاشق چای خوری

برای رویه کیک:

شکلات تخته ای: 200 گرم

کره: 50 گرم

بادام زمینی: 100 گرم

طرز تهیه:

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.

قالب کیک را با کره چرب کنید و آردپاشی کنید.

در کاسه ای، آرد، شکر، پودر کاکائو، جوش شیرین، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.

در کاسه ای دیگر، شیر، روغن نباتی، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید.

مخلوط مواد خیس را به مخلوط مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.

خمیر را داخل قالب کیک بریزید و به مدت 30 تا 40 دقیقه بپزید تا پخته شود.

برای تهیه سس کارامل، شکر قهوه ای، کره، شیر، خامه و وانیل را در قابلمه ای روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود و سس غلیظ شود.

پس از پخت کیک، آن را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود.

سپس سس کارامل را روی کیک بریزید.

برای رویه کیک، شکلات تخته ای و کره را بن ماری کنید و روی کیک بریزید.

بادام زمینی ها را خرد کنید و روی کیک بپاشید.

کیک را در یخچال قرار دهید تا سس و شکلات سفت شوند.

طرز تهیه شکلات خانگی اسنیکرز ساده و خوشمزه برای سفره افطار+ویدئو

نکات:

برای اینکه کیک پف کند، قبل از پخت آن را در یخچال قرار دهید.

برای اینکه سس کارامل صاف و یکدست شود، آن را از صافی عبور دهید.

برای اینکه کیک اسنیکرز زیباتر شود، می توانید آن را با میوه های تازه یا خامه فرم گرفته تزئین کنید.

امیدواریم از این دستور لذت ببرید!