مربای شیر، جایگزینی سالم برای نوتلا | برای بچه هات به جای نوتلا مربای شیر درست کن+آموزش ویدئویی

مربای شیر، جایگزینی سالم برای نوتلا

مربای شیر، یک دسر خوشمزه و مقوی است که می‌توانید به جای نوتلا به فرزندانتان بدهید. این مربا از شیر، شکر و زعفران تهیه می‌شود و طعمی دلچسب و شیرینی دارد.

کره بادام زمینی رو خودت توی خونه درست کن | طرز تهیه کره بادام زمینی، مقوی و خوشمزه

مواد لازم:

1 لیتر شیر پرچرب

1 کیلوگرم شکر

1 قاشق چای‌خوری زعفران دم‌کرده

طرز تهیه:

شیر را در یک قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.

شکر را به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود.

زعفران دم‌کرده را به شیر اضافه کنید و هم بزنید.

حرارت را کم کنید و اجازه دهید مربا به مدت 3 تا 4 ساعت بجوشد و قوام بیاید.

در حین جوشیدن، مرتب مربا را هم بزنید تا ته نگیرد.

پس از قوام آمدن، مربا را از روی حرارت بردارید و در ظرف‌های مناسب بریزید.

نکات:

برای غلیظ‌تر شدن مربا، می‌توانید آن را برای مدت بیشتری بجوشانید.

برای رنگ بهتر، می‌توانید از شیره انگور یا گلاب استفاده کنید.

برای طعم بهتر، می‌توانید از خلال بادام، پسته یا پودر هل استفاده کنید.

ترفندها:

برای طعم و رنگ بهتر، از شیر پرچرب و زعفران دم‌کرده غلیظ استفاده کنید.

شکر را به تدریج اضافه کنید تا مربا شیرینی دلخواهتان را داشته باشد.

مربا را روی حرارت ملایم بجوشانید تا شکر حل شود و ته نگیرد.

مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.

پس از قوام آمدن، در ظرف‌های مناسب بریزید.

با این ترفندها می‌توانید یک مربای شیر خوشمزه و مقوی برای فرزندانتان تهیه کنید و از طعم و فواید آن لذت ببرید.