طرز تهیه سالاد نودل کره‌ای
سالاد نودل کره‌ای یک غذای ساده و خوشمزه است که با مواد اولیه‌ی در دسترس تهیه می‌شود. این سالاد به دلیل استفاده از کره‌ی فراوان، طعمی بسیار لذیذ و کره‌ای دارد.
سالاد یک غذای سرد است که از سبزیجات، میوه‌ها، گوشت، مرغ، ماهی، تخم‌مرغ، یا سایر مواد غذایی تهیه می‌شود. سالاد‌ها معمولاً با سس یا چاشنی سرو می‌شوند.
سالاد‌ها انواع مختلفی دارند که هر کدام از آن‌ها با مواد اولیه‌ی متفاوتی تهیه می‌شوند.
مواد لازم:
دو بسته نودل
۲۰ گرم کره
دو مشت بادام زمینی
مقداری پیازچه یا پیاز بنفش (سلیقه‌ای)
یک عدد گوجه‌ی متوسط، خرد شده
دو عدد فلفل کاپی شیرین
یک مشت جعفری
سس کچاپ و سس چیلی تای
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا
طرز تهیه:
نودل‌ها را طبق دستور روی بسته‌بندی بپزید.
کره را در یک ماهیتابه کوچک ذوب کنید.
بادام زمینی‌ها را به کره اضافه کنید و کمی تفت دهید تا طلایی شوند.
پیازچه یا پیاز بنفش را به بادام زمینی‌ها اضافه کنید و کمی تفت دهید.
گوجه‌ی خرد شده، فلفل کاپی شیرین و جعفری را به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید.
نودل‌های پخته شده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
سس کچاپ، سس چیلی تای، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پاپریکا را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.
نکات:
میزان کره‌ی استفاده شده در این سالاد به ذائقه‌ی شما بستگی دارد. اگر دوست دارید سالاد کره‌ای‌تر باشد، می‌توانید مقدار کره را بیشتر کنید.
می‌توانید از هر نوع پیازچه یا پیاز بنفشی که دوست دارید استفاده کنید.
اگر گوجه‌ی خرد شده در دسترس ندارید، می‌توانید از گوجه‌ی گیلاسی استفاده کنید.
می‌توانید از فلفل دلمه‌ای یا فلفل سبز هم در این سالاد استفاده کنید.
می‌توانید مقدار سس کچاپ و سس چیلی تای را به دلخواه خود کم یا زیاد کنید.
نوش جان!
دیدگاه تان را بنویسید