طرز تهیه تیرامیسو
تیرامیسو یک دسر ایتالیایی خوشمزه و محبوب است که با بیسکویت لیدی فینگر، پنیر ماسکارپونه، خامه و قهوه تهیه می شود. این دسر دارای طعمی ملایم و دلپذیر است و بافتی لطیف و ابریشمی دارد.
مواد لازم برای تهیه تیرامیسو
1 بسته بیسکویت لیدی فینگر (200 گرم)
250 گرم پنیر ماسکارپونه
200 میلی لیتر خامه صبحانه
2 قاشق غذاخوری شکر
1/2 فنجان قهوه اسپرسو
1 قاشق چایخوری پودر کاکائو
طرز تهیه تیرامیسو
ابتدا قهوه اسپرسو را درست کنید و بگذارید خنک شود.
تیرامیسو رو بدون شکر و سالم تر درست کن | طرز تهیه تیرامیسو بدون شکر + ویدئو
پنیر ماسکارپونه، خامه صبحانه و شکر را در یک کاسه بزرگ بریزید و با همزن برقی بزنید تا کاملاً نرم و یکدست شوند.
بیسکویت لیدی فینگر را یکی یکی در قهوه اسپرسو فرو کنید تا کمی نرم شوند.
یک لایه بیسکویت لیدی فینگر را در یک ظرف مناسب بچینید و روی آن را با یک لایه کرم ماسکارپونه بپوشانید.
این کار را تا تمام شدن مواد ادامه دهید.
در آخر، روی تیرامیسو را با پودر کاکائو بپوشانید و بگذارید حداقل 4 ساعت در یخچال بماند تا خودش را بگیرد.
نکات مهم در تهیه تیرامیسو
برای تهیه تیرامیسو از قهوه اسپرسو استفاده کنید تا طعم تیرامیسو بهتر شود.
اگر قهوه اسپرسو در دسترس ندارید، می توانید از قهوه فوری نیز استفاده کنید.
برای طعم دادن بیشتر به تیرامیسو، می توانید به کرم ماسکارپونه مقداری وانیل یا رام اضافه کنید.
تیرامیسو را می توانید با شکلات رنده شده، پودر قهوه یا میوه های تازه تزئین کنید.
تیرامیسو آماده است!
با این دستور می توانید یک تیرامیسو خوشمزه و مجلسی را در خانه تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.
دیدگاه تان را بنویسید