اگه این پاستیل رو درست کنی دیگه لب به پاستیل بیرون نمیزنی! | طرز تهیه پاستیل بدون شکر و قالب +ویدئو

طرز تهیه پاستیل بدون شکر و قالب

پاستیل بدون شکر نوعی پاستیل است که به جای شکر از شیرین کننده های مصنوعی یا طبیعی مانند استویا، اسپارتام یا میوه های شیرین استفاده می شود. پاستیل های بدون شکر معمولاً کالری کمتری نسبت به پاستیل های معمولی دارند و برای افراد مبتلا به دیابت یا سایر شرایطی که نیاز به کنترل قند خون دارند، مناسب تر هستند.

پاستیل رژیمی نوعی پاستیل است که در تهیه آن از مواد کم کالری و بدون قند استفاده شده است. این پاستیل ها معمولاً از ژلاتین، آب میوه، شیرین کننده های طبیعی مانند استویا یا سوربیتول و اسانس های طبیعی تهیه می شوند.

پاستیل رژیمی به دلیل کالری و قند کمتر نسبت به پاستیل های معمولی، برای افرادی که به دنبال کاهش وزن یا کنترل قند خون خود هستند، گزینه مناسبی است. همچنین، این پاستیل ها برای افرادی که به دیابت یا سایر بیماری های مرتبط با قند خون مبتلا هستند نیز مناسب می باشند.

مواد لازم

* 250 میلی لیتر نوشابه بدون قند

* 200 گرم ژلاتین بدون شکر

* 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش

طرز تهیه

1. ابتدا نوشابه را در یک کاسه بزرگ بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود.

2. در این فاصله، ژلاتین را در آب لیمو ترش حل کنید.

3. هنگامی که نوشابه گرم شد، آن را از روی حرارت بردارید و ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید.

4. مواد را خوب هم بزنید تا ژلاتین کاملاً حل شود.

5. مخلوط را در قالب های سیلیکونی یا قالب های یخ بریزید.

6. قالب ها را در یخچال قرار دهید تا خنک شود و پاستیل ها سفت شوند.

7. پس از اینکه پاستیل ها سفت شدند، آنها را از قالب جدا کنید و نوش جان کنید.

نکات

* برای طعم های مختلف پاستیل می توانید از نوشابه های مختلف استفاده کنید.

* می توانید مقدار آب لیمو ترش را به دلخواه کم یا زیاد کنید.

* اگر از قالب سیلیکونی استفاده نمی کنید، می توانید کف قالب را با روغن مایع چرب کنید تا پاستیل ها به راحتی از قالب جدا شوند.

روش تهیه پاستیل نوشابه ای بدون قالب

اگر قالب سیلیکونی ندارید، می توانید پاستیل نوشابه ای را بدون قالب نیز تهیه کنید. برای این کار، مراحل زیر را دنبال کنید:

1. مخلوط پاستیل را در یک کاسه بریزید و آن را به صورت یکنواخت در کف کاسه پخش کنید.

2. کاسه را در یخچال قرار دهید تا پاستیل سفت شود.

3. پس از اینکه پاستیل سفت شد، آن را از کاسه جدا کنید و به صورت مکعبی یا هر شکل دیگری برش دهید.

4. پاستیل های برش خورده را در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید.

خواص اصلی پاستیل عبارتند از:

تامین انرژی: پاستیل‌ها منبع خوبی از کربوهیدرات‌ها هستند که انرژی مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند.

تامین پروتئین: پاستیل‌ها حاوی مقداری پروتئین هستند که برای رشد و ترمیم بافت‌های بدن ضروری است.

تامین کلسیم: پاستیل‌های میوه‌ای حاوی مقداری کلسیم هستند که برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری است.

تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی: پاستیل‌های میوه‌ای حاوی مقداری ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین C، ویتامین A و آهن هستند که برای سلامت بدن ضروری هستند.