طرز تهیه پیتزا تابه‌ای

پیتزا یکی از محبوب‌ترین غذاهای جهان است که از ترکیب خمیر، سس، پنیر و مواد اولیه مختلف تهیه می‌شود. پیتزا را می‌توان به روش‌های مختلفی تهیه کرد، یکی از روش‌های آسان و سریع تهیه پیتزا، روش پیتزا تابه‌ای است. در این روش، نیازی به فر نیست و می‌توان پیتزا را در یک ماهیتابه مناسب تهیه کرد.

بیا بهت یاد بدم چطوری توی 3 دقیقه خمیر پیتزا رو درست کنی! | بدون نیاز به فر با کمترین هزینه! | طرز تهیه پیتزا 3 دقیقه‌ای + ویدئو

**مواد لازم:**

* یک چانه خمیر بربری (۲تا پیتزای ۲۵ سانت میشه)

* پنیر پیتزا

* سس کچاپ

* مرغ

* قارچ

* فلفل دلمه‌ای

* فلفل و آویشن

**طرز تهیه:**

1. **مرحله اول: آماده‌سازی خمیر**

خمیر بربری را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. سپس هر قسمت را با وردنه به شکل یک دایره به قطر ۲۵ سانت باز کنید.

2. **مرحله دوم: آماده‌سازی مواد روی پیتزا**

مرغ را به صورت نگینی خرد کنید و با کمی روغن زیتون تفت دهید تا پخته شود. قارچ را نیز به صورت ورقه‌ای خرد کنید و تفت دهید. فلفل دلمه‌ای را نیز به صورت نگینی خرد کنید و تفت دهید.

3. **مرحله سوم: سس کچاپ**

سس کچاپ را به صورت یکنواخت روی خمیر بمالید. سپس مواد روی پیتزا را به دلخواه روی سس کچاپ بچینید.

4. **مرحله چهارم: پخت پیتزا**

ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون در آن بریزید. خمیر پیتزا را به همراه مواد روی آن در ماهیتابه قرار دهید.

5. **مرحله پنجم: ذوب شدن پنیر پیتزا**

درپوش ماهیتابه را بگذارید و اجازه دهید تا خمیر پیتزا به مدت ۵-۷ دقیقه بپزد و پنیر پیتزا ذوب شود.

6. **مرحله ششم: سرو**

پیتزا را از ماهیتابه خارج کنید و با فلفل و آویشن تزئین کنید. سپس آن را سرو کنید و از آن لذت ببرید.

**نکات مهم:**

* برای تهیه یک پیتزا تابه‌ای خوشمزه، بهتر است از خمیر بربری تازه استفاده کنید.

* اگر خمیر بربری آماده ندارید، می‌توانید خودتان خمیر را تهیه کنید یا از خمیر پیتزای آماده استفاده کنید.

* برای سس کچاپ می‌توانید از سس کچاپ آماده یا سس کچاپ خانگی استفاده کنید.

* می‌توانید از هر نوع مواد اولیه دیگری که دوست دارید در پیتزا تابه‌ای خود استفاده کنید.

* برای اینکه پنیر پیتزا به خوبی ذوب شود، می‌توانید از یک ماهیتابه نچسب استفاده کنید.

**نکات تکمیلی:**

* می‌توانید پیتزا تابه‌ای را با سس مایونز یا سس گوجه فرنگی نیز سرو کنید.

* می‌توانید پیتزا تابه‌ای را با سبزیجات تازه مانند گوجه فرنگی، خیار و کاهو تزئین کنید.

* می‌توانید پیتزا تابه‌ای را به عنوان یک میان وعده یا یک وعده غذایی کامل سرو کنید.