طرز تهیه همبرگر گیاهی 

آیا یه دنبال یک غذا گیاهی و خوشمزه هستید؟ همبرگر گیاهی غذایی آسان مناسب کسانی است که در رژیم غذایی هستند یا کسانی که عاشق همبرگر هستند، ولی به دلیل بیماری یا مشکلات دیگر نمی توانند گوشت قرمز مصرف کنند.در واقع در همبرگر گیاهی سویا جایگزین گوشت قرمز شده است و این غذا سرشار از پروتئین گیاهی است که طعمی بینظیر دارد. برای مشاهده طرز تهیه همبرگر گیاهی باما همراه باشید.

مواد لازم برای 2 همبرگر:

سویا: 200 گرم

قارچ 200 گرم

پیاز یک عدد

سیر 2 حبه

جعفری تازه 2 قاشق غذاخوری

پودر سوخاری یک قاشق غذاخوری

تخم مرغ یک عدد

نمک و فلفل و روغن به میزان لازم

هشدار : از دشمن قلب خوددوری کنید

طرز تهیه:

ابتدا سویاها را 10 دقیقه در آب جوش می جوشانیم و بعد در آبکش می ریزیم و حسابی آب سویاها را می گیریم.

در مرحله بعد سویاها را به همراه پیاز و قارچ و جعفری در چرخ گوشت یا غذاساز می ریزم و حسابی چرخ می کنیم تا یه خمیر به دست بیایید.

به این مواد جعفری ساطوری و نمک و فلفل و تخم مرغ را هم اضافه کرده و خوب ورز می دهیم و آن را در قالب همبرگر ریخته و در آخر سرخ می کنیم.

این همبرگر خوشمزه را می توایند با نان باگت و خیارشور و گوجه نوش جان کنید.