“آش ماست”، وعده دلچسب و لذیذ پاییزی

آش ماست غذایی خاص و خوشمزه است که با مواد غذایی کمی درست شده و با پخت آن مزه ای خاص را می توانید تجربه کنید.

مواد لازم (برای 4 نفر)

سبزی اش نیم کیلو

عدس 2 پیمانه

ماست 2 پیمانه

پیاز 1 عدد

نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

برنج نیم کیلو

طرز تهیه:

ابتدا عدس ها را بعد شستن می پزیم و بعد از پخت برنج را به همراه پیازداغ و سبزی آش به عدس ها اضافه می کنیم و یک ساعت میگذاریم تا کامل بپزد.

در مرحله بعد ماست را با کمی آب رقیق کرده و به آش اضافه می کنیم و نیم ساعت دیگه می گذاریم آش کاملا جا بیفتد.

در آخر آش را با کمی نعنا داغ و ماست و سیر داغ سرو می کنیم.