طرز تهیه پاستا مرغ و خامه
پاستا یکی از محبوب‌ترین غذاهای جهان است. این غذا به دلیل طعم و مزه عالی و همچنین طرز تهیه آسان، طرفداران زیادی دارد. برای اطلاع از طرز تهیه پاستا مرغ و خامه با ما در ادامه همراه باشید. پاستا را می‌توان با انواع مواد غذایی مختلف تهیه کرد، یکی از خوشمزه‌ترین انواع پاستا، پاستا مرغ با خامه است. این غذا طعمی بی‌نظیر دارد و به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد.
اگر دلت یه غذای کافه‌ای میخواد، بیا اینجا | طرز تهیه پاستا پنه آلفردو با دستور پختی که هیچ جا بهت یاد نمیدن! + ویدئو
مواد لازم:
* پاستا: ۲۵۰ گرم
* سینه مرغ: ۲۰۰ گرم
* قارچ: ۲۰۰ گرم
* پیاز: ۱ عدد
* سیر: ۳ حبه
* خامه: ۲۰۰ میلی‌لیتر
* شیر: ۱۰۰ میلی‌لیتر
* پنیر پارمزان: ۵۰ گرم
* نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. ابتدا پاستا را مطابق دستور روی بسته‌بندی بپزید.
۲. مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و در یک تابه با روغن زیتون تفت دهید تا سرخ شود.
۳. قارچ‌ها را نیز به صورت ورقه‌ای خرد کنید و به مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود.
۴. سیر را ریز خرد کنید و به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود.
۵. خامه، شیر، نمک و فلفل سیاه را به تابه اضافه کنید و هم بزنید.
۶. اجازه دهید سس به مدت ۵ دقیقه بجوشد.
۷. پاستا پخته شده را به سس اضافه کنید و هم بزنید.
۸. پنیر پارمزان را روی پاستا رنده کنید و سرو کنید.
نکات:
* برای خوشمزه‌تر شدن پاستا مرغ با خامه، می‌توانید از انواع سبزیجات دیگر مانند فلفل دلمه‌ای، هویج یا بروکلی نیز استفاده کنید.
* اگر رژیم غذایی دارید، می‌توانید از خامه کم‌چرب یا خامه گیاهی استفاده کنید.
* برای اینکه پاستا مرغ با خامه شما غلیظ‌تر شود، می‌توانید مقدار خامه را بیشتر کنید.
نکات مهم:
* برای اینکه پاستا مرغ با خامه شما ته نگیرد، باید حرارت را ملایم کنید.
* برای اینکه پاستا مرغ با خامه شما مغز پخت شود، باید آن را به مدت ۵ دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.
با این دستور تهیه ساده و خوشمزه می‌توانید یک پاستا مرغ با خامه خوشمزه و لذیذ تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
دیدگاه تان را بنویسید