ترفند درآوردن مغز گردو به صورت کامل

اگر شما هم نمی‌دانید که چطور مغز گردو را سالم از پوستش جدا کنید حتما این مطلب را دنبال کنید در ادامه برای اطلاع از روش جدا کردن مغز گردو از پوست آن با ما همراه باشید.

زیادی از مواد مغذی از جمله چربی‌های سالم، پروتئین، فیبر، و ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند منیزیم، مس، و ویتامین E می‌باشد. گردوها معمولاً خام یا در مخلوط‌ها و خوراکی‌های مختلف مانند کلوچه‌ها، سس‌ها، و دسرها مورد استفاده قرار می‌گیرند. همچنین، از روغن گردوی استخراج شده نیز در آشپزی و صنایع غذایی استفاده می‌شود.

با این فینگر فود دیگه نگران مهمونی ها نباش! | طرز تهیه جامبو شلز پنیری

برای شکستن راحت گردو، می‌توانید مراحل زیر را دنبال کنید:
1. ابتدا گردوها را بر روی یک سطح صاف قرار دهید.
2. از یک ابزار سخت و ساده مثل یک چکش یا پاشنه یک کفش استفاده کنید.
3. با دقت و با فشار ملایم، ابزار خود را روی محور طولی گردو قرار دهید و ضربه‌ای نسبتاً نرم به آن وارد کنید. توجه کنید که نباید زیادی فشار بیاورید تا گردو به قطعه‌های کوچک نشکند.
4. پس از زدن یک ضربه، گردو را بچرخانید تا از محلی دیگر آن ضربه بزنید. این کار را تکرار کنید تا گردو به دو نیمه تقسیم شود.
5. حالا می‌توانید قسمت‌های داخلی گردو را با دقت باز کنید و مغز گردوها را بیرون بیاورید.
توجه داشته باشید که ایمنی دستان خود را حفظ کنید تا از آسیب جلوگیری کنید و از ابزارهای مناسب برای شکستن گردو استفاده کنید تا به مغز گردو آسیب نرسانید.

گردوها در انواع مختلفی آمده و هر نوع دارای خصوصیات و طعم‌های متفاوتی است. برخی از انواع معروف گردو عبارتند از:
1. **گردو ایرانی (گردوی فارسی)**: این نوع گردو در ایران تولید می‌شود و به عنوان یکی از بهترین انواع گردوها به دلیل کیفیت بالا و طعم لذیذ آن شناخته می‌شود.
2. **گردو کالیفرنیا**: این نوع گردو در ایالت کالیفرنیا در ایالات متحده تولید می‌شود. گردوهای کالیفرنیا اغلب بزرگتر و آماده برداشت به نظر می‌آیند و بسیاری از انواع خوراکی‌ها و تولیدات غذایی از آنها ساخته می‌شود.
3. **گردو چشمه (گردوی آب‌دار)**: این نوع گردو دارای پوستی نسبتاً نازک است که به راحتی از مغز گردو جدا می‌شود. به عنوان گردوی "آب‌دار" هم شناخته می‌شود.
4. **گردو رومانوف**: این نوع گردوها از مناطق روسیه و کشورهای اطراف آن به دست می‌آید و دارای پوست سختی هستند. طعم گردوهای رومانوف معمولاً شیرین و خوشمزه است.
5. **گردوهای آمیگدالویی**: این نوع گردوها دارای پوست نازکی هستند و طعم متمایزی دارند. آنها معمولاً برای مصارف خوراکی و شیرینی‌پزی مورد استفاده قرار می‌گیرند.
همچنین، در جهان می‌توان انواع مختلف دیگری از گردوها را پیدا کرد که هر کدام دارای ویژگی‌ها و مزایای خود هستند.