معرفی 5 نوع غذا فوری
شاید برای شماهم پیش آمده باشد که پس از یک روز کاری، خسته از کار برگشته باشید و وقت زیادی برای تهیه ناهار نداشته و به دنبال یک غذا فوری هستید. در ادامه این خبر برای آشنایی با 5 نوع غذا فوری باما همراه باشید.
همانطور که بهتون گفتیم در این مقاله قراره با هم دیگه با سوال “چی درست کنم؟” خداحافظی کنیم. می‌پرسید چطوری؟ به این صورت که ما در ادامه طرز پخت 5 غذای سریع و خوشمزه رو براتون آوردیم که شما انتخاب کنید، درست کنید، و لذت ببرید.
طرز تهیه “مرغ سوخاری”، غذایی فوق العاده آسان
۱-ساندویچ مرغ
مواد لازم
- پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری
- کره: ۱ عدد کوچک یا ۲ قاشق غذاخوری
- نان باگت کوچک: ۱ عدد
- پیاز: ۱ عدد
- سینه مرغ: ۱ عدد
- قارچ: ۴ عدد
- پنیر ورقه‌ای: ۲ عدد
- سس مایونز: به مقدار لازم
- ادویه، نمک، فلفل، آویشن: به مقدار لازم
طرز تهیه
ساندویچ مرغ یک غذای سریع بسیار عالی است که حتما باید امتحانش کنید. ابتدا کره رو داخل ماهی تابه بریزید و با پودر سیر مخلوط کنید تا کره ذوب بشه. بعد نون رو از وسط برش بزنید و کره رو داخل نون بمالید و از طرفی که بهش کره زدید توی ماهی تابه بذاریدش تا یکم برشته بشه.
مرغ پخته شده رو داخل مخلوط کن بریزید تا له بشه. یکم روغن توی ماهی تابه بریزید و مرغ رو با ادویه ها، پیاز و قارچ تفت بدید. بعد از آماده شدن مواد، پنیر‌ها رو روی موادتون بریزید تا آب بشه. مواد رو داخل نون بریزید و اگه دوست داشتید با سس مایونز میل کنید.
۲-تخم مرغ و پنیر موزارلا
مواد لازم
- تخم‌مرغ: ۱ عدد
- پیاز: ۱ عدد
- گوجه: ۲ عدد
- ژامبون: ۲ ورق
- پنیر موزارلا: به مقدار لازم
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه
این غذای سریع و خوشمزه می‌تونه یک میان وعده عالی باشه. برای شروع پخت مقداری روغن توی ماهی تابه بریزید. یه قالب بردارید و بذاریدش توی ماهی تابه. تخم مرغ رو توی قالب بشکنید بعد گوجه خرد شده، پیاز خرد شده، ژامبون خرد شده و پنیر رو بریزید روش.
بعد از اینکه یکم خودشو گرفت، از قالب درش بیارید و بذارید حدود ۱۰ دقیقه توی فر با دمای ۱۵۰ درجه بمونه. این غذا یک انتخاب عالی است نوش جان!
۳-سالاد سیب زمینی و پیازچه
مواد لازم
- سیب زمینی: ۲ عدد
- ذرت شیرین: ۱ لیوان
- پیازچه: ۲ الی ۳ عدد
- شیوید تازه: سه قاشق غذاخوری
- سس: مخلوط ماست و مایونز: به مقدار لازم
- نمک و فلفل سیاه: به اندازه لازم
طرز تهیه
برای تهیه این غذای سریع سیب‌زمینی را آب‌پز کرده و بعد از آب‌پز شدن پوستش رو بگیرید و نگینی خرد کنید. پیازچه رو هم خرد کنید. بعد سیب‌زمینی، پیازچه، ذرت، شیوید، سس و نمک و فلفل سیاه رو باهم مخلوط کنید و نوش جان کنید. بنا به ذائقتون میتونید از سبزی‌های دیگه هم در کنار، یا به جای شوید استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه همبرگر خانگی
۴-پیراشکی گوشت با سیب‌زمینی
مواد لازم
- سیب‌زمینی:۲ عدد
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
- گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم
- پیاز:۱ عدد
- روغن و زرد چوبه: به مقدار لازم
- تخم مرغ:۱ عدد
- کره:۵۰ گرم
- آرد سوخاری: به مقدار لازم
طرز تهیه
پیازها رو با روغن یکم تفت بدید. بعد نمک، فلفل، زردچوبه و گوشت رو بهش اضافه کنید و اونقدر تفت بدید تا گوشت بپزه. در حین پختن گوشت، سیب زمینی‌ها رو آب پز کنید. بعد از اینکه سیب زمینی‌ها آب پز شد؛ پوستشون رو بکنید، لهشون کنید، بهشون نمک و فلفل بزنید، و اونقدر ورزشون بدین که منسجم بشه.
بعد سیب‌زمینی رو به صورت توپ‌های کوچولو تقسیم کنید. هرکدوم از این توپ‌ها رو یکم پهن کنید و از مواد توشون بریزید و ببندینشون. بعد هرکدوم رو اول توی تخم‌مرغ هم زده شده و بعد توی آرد سوخاری بزنید طوری که تمام سطحشونو بپوشونه. پیراشکی هاتون رو داخل فر به مدت ۲۰ دقیقه با درجه حرارت ۲۰۰ بذارید تا بپزن. نوش جان!
۵-قارچ سوخاری
مواد لازم
- آرد: ۴ قاشق غذاخوری سر پر
- تخم مرغ: ۲ عدد
- پودر سوخاری:۱ پیمانه
- قارچ: ۳۰۰ گرم
- نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن و پودر سیر: به میزان لازم
طرز تهیه
یکی از آسان ترین غذای سریع قارچ سخاری است برای تهیه آن آرد رو توی یه کاسه، با نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و آویشن مخلوط کنید. تخم مرغ‌ها رو هم توی یه ظرف بشکنید یکم نمک بزنید بهشون و همشون بزنید. قارچ‌ها رو دونه دونه اول توی کاسۀ آرد، بعد تخم‌مرغ و بعد پودر سوخاری بزنید و تمام سطحشون رو بپوشونید. و بعد قارچ‌ها رو داخل روغن سرخ کنید و نوش جان کنید.
دیدگاه تان را بنویسید