مربای بدون شکر درست کن | طرز تهیه مربای انگور +ویدئو

مربای انگور بدون شکر، معروف به "انگور خمس" یا "انار پته"، به عنوان یک محصول محلی در استان گیلان تولید می‌شود. این مربا که از انگور سبز بدون هسته تهیه می‌شود، برای بهبود کم‌خونی و دردهای مفصلی توصیه شده است.

بر اساس روش سنتی رایج در استان گیلان، مربای انگور بدون شکر با جوشاندن انگور سبز بدون هسته به مدت دو ساعت با حرارت ملایم تولید می‌شود. این محصول که به صورت طبیعی قرمز رنگ می‌شود، بدون افزودن شکر تهیه شده و به عنوان یک خوراکی مفید برای تقویت سلامت مورد استفاده قرار می‌گیرد. این مربا در شرایط نگهداری مناسب تا چند ماه در یخچال قابل حفظ است.