|
کد‌خبر: 331297

انواع شربت تابستانی

با شربت ریحان بنفش سردردت را درمان کن | این شربت خنک در گرمای تابستان معجزه میکند

شربت ریحان بنفش یکی از نوشیدنی‌های خوش‌عطر و سنتی ایرانی است که علاوه بر طعم بی‌نظیر، خواص دارویی فراوانی دارد. این شربت می‌تواند به کاهش سردرد، آرامش اعصاب و تقویت سیستم ایمنی کمک کند. با چند ماده ساده و در زمانی کوتاه می‌توانید این نوشیدنی خوش‌رنگ و خوش‌طعم را در خانه تهیه کنید.

شربت ریحان بنفش یکی از نوشیدنی‌های خوش‌عطر و سنتی ایرانی است که علاوه بر طعم بی‌نظیر، خواص دارویی فراوانی دارد. این شربت می‌تواند به کاهش سردرد، آرامش اعصاب و تقویت سیستم ایمنی کمک کند. با چند ماده ساده و در زمانی کوتاه می‌توانید این نوشیدنی خوش‌رنگ و خوش‌طعم را در خانه تهیه کنید.ریحان بنفش گیاهی خوش‌بو و پرخاصیت است که در طب سنتی ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. برگ‌های بنفش این گیاه سرشار از آنتی‌اکسیدان و ترکیباتی هستند که به کاهش التهابات بدن، بهبود سردرد و تقویت روحیه کمک می‌کنند. یکی از بهترین روش‌ها برای بهره‌بردن از خواص این گیاه، تهیه شربت ریحان بنفش است.

مواد لازم
آب جوش: ۲ لیوان
شکر: ½ پیمانه یا ¾ پیمانه (بسته به ذائقه)
ریحان بنفش تازه: ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم
گلاب: ½ لیوان
آب‌لیمو تازه: ۵ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
1. برگ‌های ریحان بنفش را شسته و در قابلمه‌ای تمیز قرار دهید.
2. دو لیوان آب جوش را روی برگ‌ها بریزید و اجازه دهید کمی بجوشد تا رنگ و عطر ریحان خارج شود.
3. شکر را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً حل شود.
4. قابلمه را از روی حرارت بردارید و گلاب و آب‌لیمو را اضافه کنید.
5. پس از سرد شدن، شربت را صاف کرده و در بطری بریزید. می‌توانید آن را در یخچال نگه‌داری کنید.
نکات سرو
این شربت را می‌توانید به صورت خنک با یخ سرو کنید.
در صورت تمایل می‌توانید کمی زعفران دم‌کرده به شربت اضافه کنید تا عطر و رنگ آن دوچندان شود.
بهتر است برای حفظ خواص گیاه، شربت را بیش از حد نجوشانید.
خواص شربت ریحان بنفش:
کاهش سردرد و میگرن
آرام‌بخش اعصاب و رفع استرس
کمک به هضم غذا
تقویت سیستم ایمنی
با تهیه این شربت خوشمزه و معطر در خانه، هم از خواص بی‌نظیر ریحان بنفش بهره‌مند می‌شوید و هم یک نوشیدنی سالم و طبیعی برای روزهای گرم تابستان خواهید داشت.
source: ۵۵آنلاین