طرز تهیه کوکوی عدس شام فوری و خوشمزه| دیگه کوکوی تکراری نپز رسپی مخصوص کوکوی عدس بدون گوشت

کوکوی عدس یک غذای خوشمزه و مقوی است که دستور تهیه ساده‌ای دارد. طرز تهیه کوکو عدس هیچ پیچیدگی خاصی ندارد و با داشتن مواد اولیه آن می‌توانید به راحتی این کوکوی خوشمزه را در منزل تهیه کنید.

مواد لازم :

عدس ۱ لیوان

سیب زمینی متوسط ۳ عدد

پیاز ۱ عدد

نمک،فلفل، زردچوبه، پودر سیر، زیره سیاه به میزان لازم

تخم مرغ ۲ عدد

پودر سوخاری ۵ ق غ

جعفری خشک ۱ ق غ (میتونید بجاش دو قاشق جعفری تازه ریز خرد شده اضافه کنید )

روغن به میزان لازم  برای سرخ کردن

طرز تهیه:

عدس را با مقداری آب به مدت نیم ساعت بپزید و داخل آبکش بریزید تا هیچ گونه آبی نداشته باشد.

سیب زمینی ها را بپزید.

همه مواد را  با هم چرخ کنید.اگر مایه کوکو شل بود،بهش آرد سوخاری بیشتری اضافه کنید تا کوکو در حین سرخ شدن ،باز نشود.

مایع کوکو را به مدت ۱ ساعت داخل یخچال بزارید.سپس داخل روغن داغ، دو طرفش را سرخ کنید.

نوش جان