تخم مرغ | ساندویچ تخم مرغ
ساندویچ تخم مرغ کلاسیک؛ یک انتخاب ساده و مقوی برای میان‌وعده | طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ +ویدئو
ساندویچ تخم مرغ سالاد یکی از گزینه‌های محبوب و آسان برای یک میان‌وعده مقوی یا حتی وعده غذایی سبک است.
ساندویچ تخم مرغ سالاد یکی از گزینه‌های محبوب و آسان برای یک میان‌وعده مقوی یا حتی وعده غذایی سبک است. این ساندویچ که با تخم‌مرغ پخته و مایونز تهیه می‌شود، به دلیل طعم لذیذ و مواد اولیه ساده، طرفداران زیادی دارد.
مواد لازم (برای ۲ ساندویچ):
- تخم‌مرغ پخته سفت: ۳ عدد
- مایونز: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
- خردل (اختیاری): ½ قاشق چای‌خوری
- شوید خشک یا تازه خردشده (اختیاری): کمی
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
- نان تست یا نان باگت: ۴ برش
- کاهو، برگ اسفناج یا خیارشور حلقه‌ای (اختیاری)
طرز تهیه:
۱. آماده‌سازی تخم‌مرغ:
تخم‌مرغ‌های پخته و سفت شده را ریز خرد کنید یا با چنگال له نمایید.
۲. تهیه مخلوط اگ سالاد:
تخم‌مرغ‌های خردشده را با مایونز، خردل (در صورت تمایل)، شوید، نمک و فلفل مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شود.
۳. مونتاژ ساندویچ:
- مخلوط اگ سالاد را روی برش‌های نان تست یا باگت بمالید.
- در صورت تمایل، کاهو، اسفناج یا خیارشور را اضافه کنید.
- برش دیگر نان را روی آن قرار دهید.