طرز تهیه کباب مصری خوشمزه و متفاوت
کباب مصری یک غذای خوشمزه و متفاوت است که شباهت زیادی به جوجه ترش ایرانی دارد. این کباب از فیله مرغ مرینیت شده، گردو، رب انار و فلفل دلمه ای تهیه می شود.کباب مصری یک غذای خوشمزه و مغذی است که می توان آن را به عنوان یک غذای اصلی یا پیش غذا سرو کرد.
کباب مصری یک غذای خوشمزه و متفاوت است که در کشورهای عربی و خاورمیانه محبوب است. این کباب از فیله مرغ مرینیت شده، گردو، رب انار و فلفل دلمه ای تهیه می شود.
برای تهیه کباب مصری، ابتدا فیله های مرغ را با سیر، آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل مخلوط می کنند و به مدت حداقل 30 دقیقه در یخچال می گذارند تا مزه دار شوند. سپس، فیله های مرغ را به سیخ می کشند و روی هر سیخ، گردو ساطوری و رب انار قرار می دهند. کباب ها را روی حرارت متوسط سرخ می کنند و هر طرف آنها را به مدت 4-5 دقیقه می پزند.
کباب مصری یک غذای خوشمزه و مغذی است که می توان آن را به عنوان یک غذای اصلی یا پیش غذا سرو کرد. این کباب طعمی ترش و شیرین دارد که آن را به یک غذای منحصر به فرد تبدیل کرده است.
مواد لازم:
* فیله مرغ مرینیت شده
* گردو ساطوری
* رب انار
* فلفل دلمه ای
طرز تهیه:
1. فیله های مرغ مرینیت شده را به سیخ بکشید.
2. گردو ساطوری و رب انار را روی هر سیخ مرغ قرار دهید.
3. کباب ها را روی حرارت متوسط سرخ کنید.
4. هر طرف کباب ها را به مدت 4-5 دقیقه بپزید.
نکات:
* برای تهیه فیله مرغ مرینیت شده، فیله های مرغ را با سیر، آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل مخلوط کنید و به مدت حداقل 30 دقیقه در یخچال بگذارید.
* می توانید از هر نوع فلفل دلمه ای که دوست دارید استفاده کنید.
رای طعم دهی بیشتر، می توانید به مواد مرینیت شده، مقداری آویشن، رزماری یا پودر زیره سبز اضافه کنید.
اگر نمی خواهید کباب ها را به سیخ بکشید، می توانید آنها را در یک تابه یا گریل بپزید.
نوش جان!
دیدگاه تان را بنویسید