ارسال به دیگران پرینت

“کوکو مرغ و پیازچه”، غذایی راحت و فو قالعاده لذیذ

کوکو مرغ و پیازچه غذایی بسیار خوشمزه و راحت است که می توانید آن را در زمان کوتاهی درست کرده و از آن لذت ببرید.

کوکو مرغ و پیازچه وعده ای بسیار لذیذ و خوشمزه است که می تواید آن را در شب های پاییزی درست کرده و از وعده ای سبک برای شام لذت ببرید.

مواد لازم برای 4 نفر:

1-سینه مرغ 2 عدد

2-پیازچه 10 عدد

3-تخم مرغ 3 عدد

4-نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم

طرز تهیه:

سینه های مرغ را به همراه پیاز آبپز کرده و بعد از پخت کامل آنها را ریش ریش کرده و می گذاریم خنک شود.

در مرحله بعد پیازچه ها را با مرغ های ریش ریش شده مخلوط کرده و تخم مرغ ها را در آنها می شکنیم و نمک و فلفل و زردچوبه را به اندازه به مواد اضافه می کنیم . بعد از حسابی هم زدن در روغن سرخ می کنیم.

بعد از سرخ کردن کوکوها در روغن آنها را به همراه خیارشور و گوجه سرو می کنیم.

نکات کلیدی:

1-می توان به جای پیازچه از جعفری استفاده کنید.

2-در صورت دلخواه می توان از پودر سوخاری استفاده کرد.

سایر نکات

کوکوی مرغ و پیازچه

اضافه کردن مقداری آبلیمو و زعفران کوکو شما را خوشمزه تر میکند(حداکثر 1قاشق سوپخوری
اگر دوست دارید کوکو شما پف کرده و چربی کمی داشته باشد در ابتدا سفیده تخم مرغ را با همزن خوب بزنید و بعد زرده را به بقیه مواد اضافه کرده و در انتها مواد را با هم به آرامی هم بزنید و کوکو را داخل فر طبخ کنید
در صورت تمایل یک عدد سیب زمینی پخته و رنده شده به این کوکو اضافه کنید تا خوشمزه تر شده و ظاهر آن زیباتر شود.
 
پیازچه؛ ضد فشار خون و دارای ترکیبات ضدالتهابی است و کلسترول را کاهش می دهد که به دلیل داشتن ویتامین C بالا، به سلامت عروق و در نتیجه کاهش فشار خون کمک می کند.
منبع: وقت صبح
با دوستان خود به اشتراک بگذارید:
کپی شد

دیدگاه تان را بنویسید

 

دیدگاه

توسعه