تورم | لبنیات
ادامه شیب صعودی قیمت لبنیات | گرانی ناشی از هزینههاست نه آشفتگی بازار
سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران با اشاره به روند افزایشی قیمت محصولات لبنی اعلام کرد که گرانیهای اخیر بیش از آنکه ناشی از بیثباتی بازار باشد، نتیجه مستقیم رشد هزینههای تولید است. محمد فربد تأکید کرد که برای جلوگیری از افزایش بیشتر قیمتها، مدیریت هزینهها در زنجیره تولید ضروری است تا تولیدکنندگان بتوانند تا حد امکان ثبات قیمتی را حفظ کنند.
سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران با اشاره به روند افزایشی قیمت محصولات لبنی اعلام کرد که گرانیهای اخیر بیش از آنکه ناشی از بیثباتی بازار باشد، نتیجه مستقیم رشد هزینههای تولید است. محمد فربد تأکید کرد که برای جلوگیری از افزایش بیشتر قیمتها، مدیریت هزینهها در زنجیره تولید ضروری است تا تولیدکنندگان بتوانند تا حد امکان ثبات قیمتی را حفظ کنند.
به گفته وی، افزایش قیمت شیر خام که از ابتدای بهمنماه اجرایی شده، تأثیر مستقیمی بر بهای تمامشده محصولات لبنی گذاشته است. از آنجا که شیر خام ماده اولیه اصلی این صنعت محسوب میشود، هرگونه تغییر در قیمت آن بهصورت طبیعی در قیمت نهایی فرآوردههای لبنی منعکس میشود.
کاهش مصرف لبنیات در ایران | چالشهای بازار و تأثیر بر سلامت خانوارها
فربد همچنین با رد برخی گمانهزنیها درباره رفتارهای سوداگرانه در بازار، توضیح داد که اختلاف قیمتهای مشاهدهشده نه ناشی از تصمیمات ناگهانی تولیدکنندگان است و نه حاصل نوسانات غیرمنطقی بازار، بلکه به شرایط متفاوت قیمتگذاری در مقاطع زمانی مختلف بازمیگردد. به گفته او، آنچه امروز در بازار دیده میشود، نتیجه طبیعی تغییر هزینههای تولید و اجرای الزامات قانونی در حوزه قیمتگذاری است و نمیتوان آن را نشانهای از آشفتگی ساختاری در بازار لبنیات دانست.
دیدگاه تان را بنویسید