طرز تهیه سه مدل سالاد مجلسی | دیگه سالاد تکراری برای مهمونات درست نکن

اگر به دنبال پیش‌غذایی رنگارنگ، خوش‌طعم و متفاوت برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خود هستید، این سه سالاد خاص می‌توانند میز شما را تبدیل به یک اثر هنری کنند. هر کدام از این سالادها ترکیبی از طعم‌های تازه، بافت‌های جذاب و رنگ‌های چشم‌نواز هستند.

۱. سالاد گل کلم و انار

یک انتخاب سالم و پرانرژی که با رنگ سفید گل کلم و دانه‌های یاقوتی انار، ظاهری دل‌بر دارد.

مواد لازم:

• گل کلم خرد شده: ۱ عدد
• گردو: به میزان دلخواه
• زیتون: ۱۰ عدد
• انار: ۱ عدد

مواد سس:

سس مایونز، شوید خرد شده، آب لیموترش تازه، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و آویشن.

۲. سالاد کلم بنفش و لبو

سالادی پر از رنگ و طعم که با لبو و کلم بنفش، جلوه‌ای خاص به سفره می‌دهد.

مواد لازم:

• شوید تازه خرد شده: ۱ مشت
• لبوی پخته شده: ۲ عدد
• کلم بنفش: ۱ عدد
• پیاز بنفش: نصف عدد
• گردو خرد شده: به میزان دلخواه
• انار: ۱ لیوان

مواد سس:

پاپریکا، آب لیموترش، نمک، فلفل سیاه، پولبیبر، آویشن، سس فرانسوی، سس مایونز، سیر له شده، سس خردل.

۳. سالاد مرغ و انار

یک ترکیب مقوی و دلچسب که حضور مرغ و ذرت، آن را به یک وعده کامل نزدیک می‌کند.

مواد لازم:

• پیازچه و جعفری خرد شده: نصف لیوان
• ذرت پخته شده: ۱ لیوان
• نصف سینه مرغ پخته و ریش‌ریش شده
• انار: حدود ۱ لیوان

مواد سس:

سس خردل، سس فرانسوی، سس مایونز، سیر له شده، آب لیموترش تازه.

با این سه سالاد خاص، میز پذیرایی‌تان نه‌تنها خوشمزه، بلکه دیدنی خواهد بود. ترکیب رنگ‌ها و طعم‌ها، مهمان‌ها را شگفت‌زده می‌کند و شما را به یک میزبان حرفه‌ای تبدیل خواهد کرد.

برای دیدن جزییات به ویدیو مراجعه کنید .