با فرارسیدن فصل گوجه سبز، فرصت مناسبی برای تهیه بستنی یخی خوشمزه و ترش‌مزه فراهم شده است. این دسر تابستانی که در مدت زمان کوتاهی آماده می‌شود، انتخابی ایده‌آل برای روزهای گرم سال محسوب می‌گردد.
مواد لازم:
- گوجه سبز خرد شده: ۱ لیوان
- نمک: ۱ قاشق چایخوری
- تمر هندی: ۱/۲ لیوان
طرز تهیه:
۱. گوجه سبزها را پس از شستشو و خشک کردن، به صورت خلالی خرد نمایید.
۲. تمر هندی را با کمی آب گرم مخلوط کرده و از صافی عبور دهید.
۳. تمام مواد را با هم ترکیب کنید.
۴. مخلوط را در قالب‌های مخصوص بستنی ریخته و به مدت ۴ ساعت در فریزر قرار دهید.
دیدگاه تان را بنویسید