طرز تهیه پیتزا زرشک پلو

پیتزا زرشک پلو یک غذای خلاقانه و جذاب است که ترکیبی از طعم‌های سنتی و مدرن را به نمایش می‌گذارد. این غذای متفاوت با برنج، زرشک، مرغ و پنیر تهیه می‌شود و می‌تواند انتخابی خاص برای وعده‌های خانوادگی یا مهمانی‌ها باشد. در ادامه طرز تهیه این غذای خوشمزه را به صورت گام‌به‌گام توضیح می‌دهیم.

مواد لازم

• برنج: ۳ لیوان (جوشیده به مدت ۱۰ دقیقه)
• کره: به مقدار کم
• سینه مرغ: خردشده
• پیاز: یک عدد
• سیر: یک حبه
• رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق غذاخوری
• ادویه مرغ: به مقدار لازم
• زرشک: به مقدار دلخواه
• پنیر پیتزا: به مقدار لازم
• نمک: به مقدار لازم

طرز تهیه پیتزا کوکویی سریع و خوشمزه + ویدیو

مراحل تهیه پیتزا زرشک پلو

1. آماده کردن برنج:

   • برنجی که به مدت ۱۰ دقیقه جوشیده است را آبکش کنید.
   • با مقدار کمی کره و نمک، برنج را مخلوط کنید تا عطر و طعمی دلپذیر پیدا کند.
   • مخلوط برنج را در ظرفی پهن کنید که بتوانید مواد دیگر را روی آن بچینید.

2. پخت مرغ:

   • سینه مرغ‌های خردشده را با پیاز رنده‌شده، سیر له‌شده، رب گوجه‌فرنگی و ادویه مرغ تفت دهید تا کاملاً سرخ شوند و طعم بگیرند.

3. چیدن مواد روی برنج:

   • مرغ‌های پخته‌شده را به‌طور یکنواخت روی برنج پهن کنید.
   • مقداری زرشک به مواد اضافه کنید تا طعمی شیرین و ترش به غذا بدهد.
   • در نهایت، پنیر پیتزا را به مقدار دلخواه روی مواد بریزید.

4. پخت در فر:

   • فر را از قبل روشن کرده و گرم کنید.
   • ظرف حاوی مواد را در فر قرار دهید و به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید بپزد تا پنیر طلایی و برشته شود.