ارسال به دیگران پرینت

خورشت مرغ و زعفران | طرز پخت مرغ | طرز پخت خورشت مرغ و زعفران

تاکنون مرغ را اشتباه می پختید | این روش پخت یک غذایی فوق العاده لذیذ و خوش عطر و رنگ

خورشت مرغ و زعفران غذایی بسیار راحت و خوشمزه است که برای درست کردنش به مواد و زمان زیادی نیاز ندارید.

خورشت مرغ و زعفران” غذایی فوق العاده لذیذ و خوش عطر و رنگ

خورشت مرغ و زعفران غذایی بسیار خوش عطر و لذیذ است که می توانید از خورشت خوشمزه برای مهمانی ها و مجالستان هم استفاده کنید.

مواد لازم:

سینه مرغ یک کیلو

زعفران دم شده 1 سوم استکان

ماست رقیق 1 لیوان

پیاز یک عدد

نمک و فلفل و کره به میزان لازم

هویج 2 عدد متوسط

فلفل دلمه یک عدد  متوسط

طرز تهیه:

ایتدا سینه مرغ را به مربع های کوچک تقسیم می کنیم.

پیاز داغ درست می کنیم و بعد از سرخ شدن به آن مقدار کمی زردچوبه و نمک و فلفل سیاه می زنیم. سینه های مرغ را به ظرف اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه کامل تفت می دهیم.

هویج خرد شده و فلفل دلمه را به مواد اضافه می کنیم.

ماست رقرق شده را با زعفران دم شده در طرف ریخته و کره را هم اضافه می کنیم و حسابی هم می زنیم تا همه مرغ ها به سس آغشته شود.

زیر قابلمه را کاملا کم می کنیم تا مواد با حرارت کم به مدت 40 دقیقه پخته و خورشت کاملا جا بیفتد.

منبع: وقت صبح
با دوستان خود به اشتراک بگذارید:
کپی شد

پیشنهاد ویژه

    دیدگاه تان را بنویسید

     

    مولفان

    دیدگاه

    توسعه

    تبلیغات متنی